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來介紹嘉義市一間不太想大大宣傳的美食餐廳，
因為是座落在飯店裡的餐廳，座位不多，
想要用餐一定要先預約
今天想要為母親祝壽
母親是個美食家，也不喜歡吵雜的環境
之前就有去過嘉義市大雅路上的幾間名氣餐廳
都不如她的意
這次想起兩年前一個朋友的推薦---皇爵飯店
於是打電話先預約
因為是週日的中午，位於飯店一樓的餐廳部很快就坐滿了客人
甚至餐桌加桌到大廳
看來，這間口袋餐廳眾所皆知
快來看看我們點了什麼好吃料理
我點的是紅燒豬腳，肉質軟嫩皮質Ｑ彈，毫不油膩
而且一份是三大塊加一顆鴨魯蛋，真是太好吃了
蝦球是母親的指定菜 ，蝦子大隻而且非常新鮮
附送的小菜都非常下飯可口
最好吃的絕對是飯店的招牌地瓜粥，
米粒軟硬適中充滿米香，地瓜香甜可口，
讓人想一口氣扒好幾碗
紫山藥肉片湯清爽養生，豬肉軟嫩加上淡淡的芹菜香
正好清胃
最揪心的是飯後點心，雖然點了一杯咖啡
但仍會送上甜湯水果和現榨果汁
蜜棗都削好皮了，不吃太對不起師傅
可是真的好飽啊！
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